关键字： 课程设计 冷库 制冷

湘潭某冷库制冷工艺课程设计内容介绍
本设计以湘潭地区单层生产性冷库为设计题目，进行冷库制冷工艺的设计。低温冷藏间的容量为：2200m3（500t）冷间设计温度为-18℃，相对湿度为95﹪；
冻结间生产能力为20t/24h，冷间设计温度为-23℃。其中用冷风机冻结白条肉14T/日，用搁架排管冻结分割肉和其它小家禽6T/日。高温冷藏间的容量为：4263 m3（470T），设计温度为：0~4℃，相对湿度为：85~95﹪；如果冷藏蔬菜类，相对湿度为：85﹪。